掲載号:ZERO★23 2024年3月27日号
旅籠町の人気店が山形駅西側に2号店をオープン。店主イチ押しは夜限定の「こってりラーメン(900円)」。国産小麦を使用した自家製麺に、動物系のスープがよく絡みます。ニンニクたっぷりでスタミナ満点のひと品です。山椒が効いた担々麺や濃厚白湯ラーメンは昼夜どちらも提供しています。
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そば処・郷土料理 紅山水
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