GOURMET

#1 見た目にキュンとする、かわいいおやつ。

かわいくて、おいしい山形の手みやげ

掲載号：ZERO☆23 2025年4月27日号

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• 山形の手みやげ
• 山形市
• 焼菓子

　ルックスがかわいく、心温まるおやつ。　
　ひと口食べれば心がほっこり、　
　幸せな気分に包まれます。　

　特別な日にも、日常のひとときにも　
　喜ばれるひと品です。　

D.terrasse

レモンケーキ280円

爽やかな酸味が広がるちょっと大人なレモンケーキ

河北町の老舗菓子店「デ・ジョワ」の山形店。

4代目が考案した、ころんとかわいらしいレモンケーキが人気です。レモン果汁をたっぷり染み込ませた生地は、しっかりとした酸味があり、表面にコーティングしたホワイトチョコレートの甘みが、その風味をより引き立てます。しっとりと口どけがよく、常温でも、夏は冷やしてもひんやりおいしくいただけます。爽やかな味わいがクセになるはず。

こおどり庵

米粉バウムクーヘンミニ7個セット 2,350円
プレーンミニ × 3個 ショコラミニ × 2個 玄米ミニ × 2個

厳選素材のバウムクーヘンに思わず小躍りしてしまいそう

つや姫の米粉や米沢産の平飼いの鶏卵でつくった、小麦粉不使用のバウムクーヘン。

しっかりとした甘み、バターの豊かな風味、卵のやさしさが感じられます。プレーンのほか、焙煎した玄米や沖縄黒糖を使った「玄米」、フランス産チョコレートを贅沢に使った濃厚な「ショコラ」がラインナップ。アイスクリームや生クリームを添えていただくのもおすすめです。高級感のあるパッケージは、贈りものにも!

菓久礼庵 かたかご

塩キャラメルバターどらやき 360円、生クリームどらやき300円、抹茶チーズクリームどらやき 380円

厚さ4センチの衝撃！種類も豊富で迷っちゃいそう

「生クリームはたっぷりの方が喜ばれると思い、少しずつ増やしたらこうなりました」とご主人。

「生クリームどらやき」は、つくりたてでなんと約4cmの厚み! 定番のほか、季節の食材を使った限定どら焼きなど、多い時で15種類以上がずらりと並びます。あんこは北海道産小豆を使い、一から手づくり。1日300個以上用意されますが、午後の早い時間に売り切れてしまうことも多いそうです。

きねや菓寮

生リップルパイ（4個入） 1,512円

60年近く愛され続ける銘菓が進化を遂げて

ロングセラーの「リップルパイ」が、2年前の「きねや菓寮」のオープンに合わせてブラッシュアップ。

自家製の白あんに、じっくりと焙煎したくるみをふんだんに練り込んだくるみあんを、オランダ産発酵バターを使った生地でやさしく包み、焼き上げました。たっぷり詰まった生クリームと相まって、よりリッチな味わいに。コーヒーや紅茶とともに楽しめば、優雅なひとときを過ごせそうです。

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