GOURMET

心満たす濃厚な味わい、至福の口どけジェラート。

山形パフェ＆アイスガイド

掲載号：ZERO☆23 2025年5月27日号

• ZERO☆23
• ジェラート
• スイーツ
• 南陽市
• 天童市
• 山形パフェ＆ジェラート
• 山形市

　フルーツの果汁や果肉をふんだんに使う
ジェラートは風味が濃厚で、しかも低カロリー。

　抹茶や胡麻、ほうれん草など、多彩なフレーバーも登場します。

gelato en.

ジェラートダブル（2種盛り）490円、ジェラートトリプル（3種盛り）570円
フレーバーはラズベリー＆ブルーベリーシャーベット、檸檬シャーベット、胡麻など、さまざまな種類が登場します。

地元の果実や野菜から生まれたクラフトジェラート

地産農家こだわりの原料からつくるジェラートは、旬の時期が限られたフレーバーもあり、日によってもラインナップが変わります。

定番の「飯豊の放牧ミルク」「つや姫」のほか、「春アスパラ」「春いちご」といった旬の季節限定のフレーバーなど、常時16種類から選べます。カップアイス「CUP de GOEN made by gelato en.」も好評販売中。

茶蔵山形店

濃茶  440円、至高  680円、ほうじ茶  420円
ジェラートはテラス席で食べるかテイクアウトで。 ※カフェでは別メニューを提供。

本格抹茶を贅沢に、 味の濃さは 6段階

香り豊かな静岡県藤枝産の抹茶を贅沢に使ったお茶屋さんの抹茶ジェラート。

6段階の濃さから選べ、毎朝、丁寧に練り込んで仕上げるフレーバーは、フワッとなめらかな口どけ。“世界一” 濃い「至高」は苦すぎず、コクと深みを感じます。2種類の味が楽しめるダブルで注文すると味の比較も。

COZAB GELATO

2種  600円、3種  700円
季節ごとに風味が変わるミルクはお店の定番商品。今の時期は県産いちごの「おとめ心」もおすすめ。

本場イタリア 仕込みの技と 山形素材の マリアージュ

山寺にあった人気ジェラート店が、2023年天童市に移転オープン。

ジェラティエーレの石田さんがイタリアで学んだ製法をもとに、旬の県産果物や新鮮なミルクの味を引き立てます。毎朝仕込む、つくり立てのジェラートは別格のおいしさ。日替わりで7種類ほど提供しているので、お目当てのフレーバーがある方はSNSをチェック。

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。