冷蔵庫から選んで楽しむ、老舗酒店でサクッと昼飲み

金森酒店｜酒屋で一杯！角打ちのススメ

掲載号：ZERO☆23 2025年8月27日号

ZERO☆23 クラフトビールワイン山形市日本酒昼飲み一杯、いい気分。

　明酒屋の一角や店内で、ふらっと気軽にお酒が楽しめる「角打ち」。
店主との会話を楽しみながら、新しいお酒との出会いを見つけませんか。

金森酒店

大正6（1917）年創業、山形駅西口にある「金森酒店」では、冷蔵庫に並ぶお酒の中から自分の好きな一本を選べるのが魅力。

金森千澄さんは「ラベルを見て飲みたいものを選び、味わってほしい」と話します。山形県産の地酒やワイン、クラフトビールなど、定番から季節限定品まで65種類以上をラインナップ。

「本町金六」とコラボしたポテサラなどのおつまみも人気です。お気に入りのお酒に出会えたら、お店で購入できるのも角打ちの醍醐味です。
　

ポテサラ（300円）。山形市本町の居酒屋「本町金六」にお願いしてつくってもらった特製ポテサラ。季節替わりの味付けで、この日はカレー味。
惣邑純米大吟醸雪女神（700円）。山形県産の酒米「雪女神」を35％まで磨き上げた純米大吟醸。2025年の全国新酒鑑評会で金賞受賞の一本を、角打ち価格で楽しめるのはうれしい！