GOURMET たべる

進化系スイーツのパイオニア
珈琲専科 道の王道パフェ

oriental cafe dining 珈琲専科 道 オリエンタルカフェダイニング コーヒーセンカ ミチ

掲載号:ZERO☆23 2017年4月27日号

グラスの中には飲むヨーグルトがたっぷりと注がれ、その上に一つひとつの素材にこだわったアイスやまん丸のチョコスプレーでキュートにトッピング。「ヨーグルトを飲む」ということも一般的ではなかった30年以上前、マスターが店に立ち始めた頃からスタート。店の歴史とともに進化し続け、現在のスタイルになりました。ヨーグルトパフェは全4種類。このほか、ジェラートパフェも人気で、パフェの噂を聞きつけ県外客が訪れることも多く、中には30名以上の団体予約があることも。長年、大勢の心を鷲掴みにしてきた道のパフェ、ぜひ食べてみて。

住所山形市鉄砲町3-1-63
電話番号0236312483
営業時間9:00〜21:00 ※日曜・祝日〜19:00
定休日水曜
駐車場

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