GOURMET

ホットドッグとカフェバーが融合する異色の交流拠点

ChopChaps HOTDOG CAFEBAR｜休日に行きたい、この夏の目的地

掲載号：ZERO☆23 2026年7月27日号

• ZERO☆23
• カフェ
• バー
• 米沢市

話題の新店から注目のスポットまで、
置賜エリアをぐるっとめぐってみませんか。
きっと、新しい発見が待っているはず！

スパイシーチリドック 1,200円
自家製クラフトコーラ 700円　

まず味わいたいのは、自家製ソーセージを挟んだスパイシーチリドッグ。
ジンジャーとカルダモンが香る、自家製クラフトコーラと一緒に楽しんで。

バイク好きの店主が「仲間と集まれる場所を」と始めた、ホットドッグとカフェバーの店。ミントグリーンの壁にレコードが飾られた遊び心あふれる空間です。ホットドッグは食事系とスイーツ系合わせて全10種。米沢のブランド豚「天元豚」の自家製ソーセージを地元ベーカリーに特注した全粒粉バンズで挟み、チリソースもトマトから煮込むなど手間を惜しみません。チーズやハラペーニョなどのトッピングで、自分好みにアレンジすることも。店は県外のライダーから地元の家族連れ、おひとりさままでが集う交流の場になっています。

Banana Caramel （パフェ） 1,100円

半分のバナナを香ばしくブリュレ仕立てに。ビスケットやチョコクランチ、バニラ&キャラメルアイスを重ねた、土日限定のパフェです。

昼はカフェ、夜はバーとして楽しめます。

窓から光が差し込む店内には、観葉植物や自転車が置かれ、奥にはバーカウンターも。

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