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気配りが味ににじむ、心あたたまる料理を釜炊きごはんと

お食事処 奥櫻|ごはんが 進む、 ひと皿。

掲載号:ZERO☆23 2026年9月27日号

炊きたてのごはんに、食欲をそそるひと皿。

肉や魚のおかずから、ごはんと具材を一緒に味わう丼まで、 思わず箸が進むメニューを集めました。

おなかを空かせて、さあ食べに行こう!


焼き魚定食 1200円

通常のお味噌汁に変えて、今回は+200円で芋煮汁に。
前菜と小鉢は季節によって内容が変わります。ごはんは大盛りも無料です。

「地域に密着した店をめざしたい」と、1年前にオープン。メニューや営業時間などは、お客さんの要望に沿って変えているそうです。唐揚げなど多彩なメニューがそろうなか、魚好きにおすすめしたいのがこちら。厚みがあり、脂がのった鮭は、皮まで豪快に食べなきゃ損。塩を使わず、だしをしっかりきかせた料理はどれもやさしい味わいです。ごはんだけでもごちそう。水加減や浸水時間、火加減に目を配り、釜で炊き上げるごはんは粒が立ち、ふっくら。「ビジネスマンが多いのでニンニクは使わない」という気配りもうれしい、アットホームな店です。

お食事処 奥櫻
山形市三日町1-1-4
電/090-7523-4357
営/水・木曜11:00~15:00(L.O.14:30)
金〜日曜11:00~14:00(L.O.13:30)、18:00~21:00(L.O.20:30)
休/月・火曜 駐/有

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。