海鮮丼や焼き魚定食が人気だった店を老舗鮮魚店が継承し、今年7月に再オープン。「料亭のような上質な味をリーズナブルに」と、店主が毎日市場で選び抜いた魚介を仕入れています。注目は1日20食限定の「えにし丼」。本マグロやエビのほか、時季の魚介約10種類が丼を彩ります。酢飯には、無農薬栽培の米で全国コンテストに入賞した、南陽市・しまさき農園のブレンド米を使用。新鮮な魚介とこだわりの酢飯を、一杯で存分に楽しめます。
| 住所 | 山形市嶋北2-5-782 |
|---|---|
| 電話番号 | 023-674-7575 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 有 |
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