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人気レストランが手がける
NEWSなベーカリー

ESCARGOT BAKERY エスカルゴ ベーカリー

掲載号:ZERO☆23 2018年12月27日号

ガラス越しのキッチンを横目に、奥にはレストランフロアが広がるライブ感たっぷりの店内。14:00〜17:00は、ワンドリンクオーダーで購入したパンをイートインOK(混雑時を除く)。

レストランとスイーツショップ、カフェを展開する「エスカルゴ」にまた新たな展開。蔵王みはらしの丘のレストラン内にベーカリーがオープンしました。経験10年以上の職人たちを招き、上質な国産小麦や発酵バターを使用したこだわりのパンを販売。食パンだけでも5種あり、一日計40種以上を焼き上げます。レストランのシェフがつくる惣菜、パティシエ仕込みのクリームなど、具材クオリティの高さもさすが!パンの焼き上がりラッシュは11:30〜12:00ごろ。

住所〒990-2317 山形市蔵王みはらしの丘1-3-1
電話番号0236748839
営業時間10:00〜20:00
定休日
駐車場

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