GOURMET たべる

フレンチ出身シェフの
絶品バーガーにガブリッ!

country market カントリーマーケット

掲載号:ZERO☆23 2018年12月27日号

(左)ジャパニーズプライド テリヤキバーガー 900円、(右)ベーコンチーズバーガー 950円
継ぎ足しのてりやきソースは日々深い味わいへと進化。どちらのバーガーにもタルタルソースがたっぷり入り、パティや各ソースとまろやかに絡み合います。

木材をふんだんに使用した山小屋風の店内では、薪ストーブが温かく迎えてくれます。絵本や雑誌が置かれた本棚があり、自由に閲覧OK。一緒に店を切り盛りする母・久美子さんが編んだニット小物の販売コーナーも。

名店で知られる栃木県宇都宮市の「オトワレストラン」で腕を磨いた芝田大さんがカフェをスタート。注文を受けてから調理するハンバーガーは、アンガスビーフ100%の自家製パティがジューシーでステーキのよう!シャキシャキのレタスと一緒に「石窯パン工房ラ・プロヴァンス」特注の大きめバンズに挟まれ、食べごたえ満点。自家栽培のニンニクを使ったペペロンチーノ(850円)ほか、パスタメニューもあり。ソフトドリンク付きセットは14時まで+150円。

住所〒990-2214 山形市青柳1783 
電話番号0236166000
営業時間11:00〜21:00(L.O.20:30)
定休日火曜
駐車場
             

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