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読者のみなさんからいただいたレシピを紹介します。

オクラとトマトのサラダ

掲載号:ヨミウリウェイ 2017年8月号 vol.213

〈材料〉
オクラ12個、トマト1個、トマトドレッシング

熱湯に入れてさっとゆでたオクラを刻み、皮をむき、種を除いて角切りにしたトマトと混ぜ合わせる。そこにトマトドレッシングをかけて出来上がり。お好みで角切りのハムを加えても良い。


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