BBQといったら肉！

アウトドアレシピ　ベーコンエクスプロージョン

掲載号：mamaid 2018年8月20日号

• mamaidファミリーレシピアウトドア

バーベキューソースの香りが食欲を掻き立てますよ。 挽肉だから子どもでも食べやすいね♪

作り方

①油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、色付いてきたところで挽肉を炒め、塩胡椒して味付けする。
②アルミホイルの上でベーコンを格子状に編み、BBQソースを全体にまんべんなく塗る。
③（ 1 ）を（ 2 ）の中心に置き、真ん中に細く切ったチーズを並べる。
④ アルミホイルごと巻き、両端をひねっておく。アルミホイルごと網又はスキレットに乗せ、焼く。
⑤ 少し焼けてきたところでアルミホイルを剥がし、外側にBBQソースを塗り、外側がカリッとするまで焼いたら完成。

ニンニクを入れたり、中身の味付けを変えたり、焼き加減を変えるなどアレンジしてみてくださいね！

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