うちグル

SPECIAL 特集

定番から変わり種まで、おうちプリン集めちゃいました。

掲載号:ZERO☆23 2019年5月27日号

おうちでゆっくりと味わうのはもちろん、お持たせにもおすすめのお持ち帰りプリン。
ぷるぷるとろとろ、いろんな食感を楽しめる14種類を集めてみました。

1.いではCOCCO

自社農場で育った、 純国産鶏の卵を使用

新鮮な卵を用いた濃厚な味わいの「あかがらプリン」。自家製のキャラメルソースは、上山産さくらんぼの花はちみつ入りです。8月まで限定販売の、さっぱりとした味わいの「レモたまプリン」にも注目!

レモたまプリン 270円 期間限定 あかがらプリン 237円
たまごの国 いではCOCCO
タマゴノクニ イデハコッコ

tel.023-673-0088
住/山形市くぬぎさわ西3-1
営/10:00〜18:00
休/水曜 
駐/有

2.だるまや菓子店

ブリュレのようななめらかさにトリコ

卵黄をたっぷりと使った、コクを堪能できる濃厚プリン。なめらかさを出すため、空気が入らないように生地を混ぜてつくるのがこだわりです。プリンに生クリームをからめて、いただくのがおいしい食べ方!

 

 

 

 

生クリームたっぷり!

純なまプリン 260円

だるまや菓子店
ダルマヤ カシテン

tel.023-662-4510
住/東村山郡中山町達磨寺38-9
営/9:00〜19:00
休/不定休 
駐/有

3.蔵膳屋

醤油屋さんのスイーツとして 話題沸騰中!

カラメルにそれぞれ醤油とこうじみそを加えた「みたらし」「みそ」をはじめ、つや姫の甘酒を入れた「こうじ」は定番人気。宇治抹茶のほろ苦さが特徴的な「こうじ抹茶」は6月中旬まで販売します。

プレミアムプリン(左から) みたらし、みそ、 こうじ、 こうじ抹茶(期間限定)   各378円
蔵膳屋
クラゼンヤ

tel.023-632-1122
住/山形市十日町3-10-1
営/10:00〜17:00
休/土・日曜、祝日 
駐/有

 

4.ケーキハウスTuTu

インパクト大! 目でも食せるラーメンプリン

小鉢の中に入った、精巧につくられたラーメンプリン。麺は絞ったマロンクリーム、具材はチョコレートで再現。麺の下にはミルクプリンと生クリームが! ひとつでいろいな味を楽しめる“一杯”です。

 

 

 

 

 

ラーメンの極み 515円

ケーキハウスTuTu
ケーキハウスチュチュ

tel.023-645-2511
住/山形市高堂1-8-1
営/9:30〜19:30
休/無休 
駐/有

 

5.清川屋

香り高いだだちゃ豆が 引き立つプリン

1層、2層目は豆の香りが豊かに広がるなめらかな食感。だだちゃ豆ペースト入りの3層目では、つぶつぶ感を堪能。自社農園で育てた豆を使った、食感の違いを楽しめる味わい深いプリンです。

 

 

 

 

素材を 生かした味

だだっ子プリン320円

清川屋 山形S-PAL店
キヨカワヤ ヤマガタエスパルテン

tel.023-628-1222
住/山形市香澄町1-1-1
営/9:00〜20:00 
休/施設に準ずる
駐/有(契約駐車場)

6.菓子工房このは

ほどよい舌触りで何個でもいけちゃう!

老舗和菓子店で修行したご主人がつくる、やさしい味わいのプリン。カラメルで炊いたあんこを底に忍ばせた「和風プリン」や、スイス産の高級チョコを使用した「ショコラ・プリン」など4種類を販売中。

いちごみるく 270円 ショコラ・プリン 280円 和風プリン 259円 和風プリン 259円
菓子工房このは
カシコウボウコノハ

tel.023-666-6527
住/山形市上反田214
営/9:00〜18:30
休/水曜 
駐/有

7.パティスリー菓樹

うっとりする口当たりのご褒美プリン

菓樹で人気No.1! ひと口食べると幸せに包まれる、牛乳だけでつくられたこだわりの純生クリーム。卵黄をたっぷり用いたプリンは甘みある芳醇な仕上がりで、ほろ苦いカラメルとも相性抜群です。

 

 

 

 

幸せ食感

極上プリン 302円

パティスリー菓樹
パティスリーカジュ

tel.023-622-1301
住/山形市鈴川町3-4-21 タケシンビル1F
営/10:00〜19:00
休/月曜・第3日曜 
駐/有


最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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