掲載号：mamaid 2020年3月20日号

家事に育児に毎日忙しいけれど、ちょっと空いた時間に手作りおやつ作っちゃおう。
子どもと一緒に作る楽しさ。一緒に味わうおいしさ。
『ママになってよかった』って感じる親子の貴重な時間です。
「おいしい♪」の笑顔が何よりもママの宝物だよ。

離乳食を冷凍しておくのに便利な冷凍小分けトレーを使って蒸しパンを作ってみたよ♪
製氷皿で代用してもOK！

・ホットケーキミックス… 150g
・卵… 1個
・ヨーグルト＆牛乳…合わせて100cc
・砂糖… 大さじ1

＜飾り＞
・枝豆、コーン、黒ごま

下準備
冷凍小分けトレーに薄くサラダ油を塗っておく。

①材料を全てボウルに入れかき混ぜる。
②深目のフライパンに薄く水を張って、お皿をのせて加熱。
③生地を小分けトレーの7分目まで流し入れ、コーンと枝豆で飾りつける。
④沸騰したらお皿の上に小分けトレーをのせ、蓋をして弱火で5分加熱。 ※竹串を刺して生地が付いてこなかったらOK。
⑤蒸し上がったら、フォークを使って取り出す。トレーを洗って、また②〜④を繰り返す。