「あのお菓子はまだ？」 常連さんを虜にする 季節のスイーツ

「あのお菓子はまだ？」 常連さんを虜にする 季節のスイーツ

掲載号：2021年11月27日号

• ZERO☆23グルメアワード2021スイーツ河北町

 

左から、ルージュ 500円 シャンティショコラ 410円 グレースケリー 480円

寒くなると一層おいしく感じるチョコレート。冬イチゴやホワイトチョコなど、冬のケーキから目が離せません。

お菓子の家のようなかわいい店に、200種類を超えるスイーツがそろうデジョワ。

ショーケースに並ぶケーキは3～4種を除き、いつも入れ替わっています。「いいイチゴがあるからイチゴのケーキを。香りのいいラ・フランスや、味のいい紅玉など、その時期のおいしい素材を使ってつくりたい」とオーナーの武田さん。毎年新作を発表するクリスマスケーキや、人気のブッシュドノエルは数量限定となるため、ご予約はお早めに！

 

PLAYBACK 2021年10月号

10月号「秋のスイーツ2021」ではナッツとフワンボワーズのバタークリームケーキなどを紹介。美しい形も話題に。

COMMENT 選んでいただいて素直にうれしいです。洋菓子って作業工程が意外に多いから、スタッフみんなの励みになります！ 店主　武田さん、スタッフのみなさん

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