みはらしの丘の人気店が、新たな一歩
炭火焼肉meat meet
掲載号:ZERO★23 2022年5月27日号
プルコギ 880円
牛薄切りとパプリカや玉ねぎなどの野菜を炒め、醤油とみりんで味付け。中にはごはんが隠れていて、目玉焼きと絡めながらいただきます。
店名には、家でくつろぐように憩いの時間を過ごしてほしいという意味が込められています。店主の茂木さんは明るい人柄で居心地もよく、料理の味もボリュームも申し分なし。地元では手に入りにくい韓国食材は仙台や東京などから仕入れており、心なごむ味わいながら、家庭では出せない奥深さが宿っています。ジワジワとくる辛さがクセになる自家製キムチもおすすめ。チヂミやチャプチェ、サムギョプサルなど、人気メニューをひと通り味わえるコースもあり。定食5種類をそろえるランチは各800円。
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野菜チヂミ 1,000円 |
チャプチェ 1,300円 |
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韓まだん 住/天童市東久野本1-1-15 電/023-651-8360 営/11:30~14:00、17:00~22:30 休/日曜(予約があれば営業) 駐/有 |
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