「おいしくて、見た目もおしゃれ」と人気が高まっているクロッフル。
いろんなアレンジを楽しみに出かけよう！

韓国発祥スイーツ クロッフル｜Part2

掲載号：ZERO★23 2022年5月27日号

• 今、気になる 韓国ごはんとスイーツ韓国グルメZERO☆23カフェ山形市天童市

やまがたフルーツcafe Hongmi Full

フルーツクロッフル 820円
自社農園で収穫した新鮮なイチゴを使用。 バターの風味豊かな生地に、手づくりのジャムを添えたクリームをたっぷりのせて。

フルーツ畑のようなかわいいクロッフル

イチゴ、メロン、桃など、季節によってメニューが変わるフルーツクロッフル。いずれも自社農園や県内産の新鮮な果物を使用。春限定のイチゴメニューはどこから食べようか迷ってしまうほど。配合にこだわって焼き上げた生地は甘さ控えめで、外側がサクサク、中はモチモチ！ フルーツのほかにクラシックプレーン、チーズ、チョコレートもあります。

“＆ mark cafe

クロッフル 550円（イートイン）
上質なバターをたっぷりと使用。こうばしいバターの香りが ふわりと広がります。テイクアウト（540円）もOK！

パン職人の技が光る絶品クロッフル

焼きたてパンがいただけるベーカリーカフェで、大人気のクロワッサン。その生地を使用したクロッフルは、芳醇なバターの香りと幾重にも重なった層のサクサク食感を楽しめます。添えられたホイップやはちみつともベストマッチです。提供はカフェタイムの14時からで数量限定。コーヒーなどのドリンクと一緒に注文すると、100円引きになります。

Day & Coffee

チョコクロワッフルプレート 910円
焼きたてのクロワッフルにアイスとチョコ、 生クリームを添えて。カフェラテはセットドリンクで310円（単品510円）。

クロワッフル×カフェラテのおいしいペアリング

店長の北嶋さんがオススメするのが、クロワッフルとカフェラテの組み合わせ。サクサク＆もちもち食感のクロワッフルはチョコ・キャラメル・チョコバナナの3種類で、要望があればソースに合わせてカフェラテの濃さを調整してくれるそう。そんなリクエストができるのもコーヒースタンドならでは。コーヒーとのペアリングで生まれるおいしさを楽しんで！

Strawberry Room 山形天童店

クロッフルバー3種類
左から、ハニーレモン＆ピスタチオ（300円）、いちご＆マシュマロ（350円）、 マーマレード＆くるみ（300円）。

あのクロッフルがワンハンドスイーツに！

宮城県山元町のいちご農家から直送される、いちごを使ったスイーツ専門店。こちらで人気沸騰中のメニューが、手軽に食べられるスティック付きのクロッフル。いちご×マシュマロ、ハニーレモン×ピスタチオ、マーマレード×くるみのトッピングで飾りつけられ、SNSにアップしたくなるルックスです。いちごのクロッフルサンド（380円）も販売中。

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