日本と韓国の交流のために、
つくられた戸沢村の道の駅 高麗館。

戸沢村で韓国食材を買ってみよう。｜道の駅 とざわ モモカミの里 高麗館

掲載号：ZERO★23 2022年5月27日号

• 今、気になる 韓国ごはんとスイーツ韓国グルメZERO☆23戸沢村

日本と韓国の交流のために、つくられた戸沢村の道の駅 高麗館。
写真映えスポットがいくつもあり、韓国の食事処＆ファストフード、物産コーナーがあります。
食材や人気コスメ、アイドルグッズなど、韓国を感じることができる場所です。

おやつ（スナック菓子）

韓国では軽い食感のものが人気で、とくにスナック菓子が好まれています。
パッケージもカラフルでポップ！

辛ダンドントッポキ 150円
韓国では学校帰りに食べるというトッポギ。甘くて辛いトッポキをお菓子にしたのがこれっ！ カリカリ食感でハマるとやみつきになること間違いなし！

ハニーバターチップ 280円 韓国で爆破的大ヒットのポテトチップス！ ハチミツとバターをミックスした味で、甘さとバターの塩味が絶妙。一度食べたら止まらない。女性にウケています。	コブクチップ コーンスープ味 210円 ふんわり4層のスナックは、サクサク食感で口の中で噛んだ瞬間にコーンスープが広がります。軽くて甘じょっぱくて、クセになる！！ 食べ過ぎちゃいそう。

人気の食材

見たことのない食材がたくさん並ぶ、高麗館の物産コーナー。
常に人気商品が陳列されているので、気になる商品はチェックして。

金家の麺 180円
太さがわずか0.7mmという細麺。つるっと食べやすく、細いのに歯ごたえがよいと人気です。ゆで時間たった50秒！ おうち焼肉の後にどうぞ。スープは別売りです。

韓国春雨500ｇ 750円 コシが強く、太くて長いのが特徴で、「長く生きられるようにと」お祝いの席に登場することも。調味料をよく吸ってくれるのでチャプチェやスープ、鍋料理に。	玉童子ジャバンのり 500円 人気No.1ふりかけ。従来の海苔とは異なるサクサク食感で、サラダのトッピングやラーメン、スープに入れてもOK！ そのまま食べてもおいしいので、おつまみにも。

韓国調味料

愛好者が増えている韓国の調味料。使い方や用途がわかれば、おうちでも韓国料理が楽しめます。
そろえて試してみて。

コチュジャン 720円（小サイズあり）
辛味調味料の代表格。もち米と麹、唐辛子からつくられ、甘くて辛くて、旨みがあります。火を通さず使え、野菜に巻いたり、ヤンニョムジャン（合わせ調味料）づくりにと大活躍。

ダシダ 310円 韓国の家庭で愛用される万能調味料の代表的ブランドです。牛骨のだしを粉末にしたもので、牛肉の旨みやコクが増すことからスープやチャーハン、炒め物にも使われます。	唐辛子粉 540円 日本の唐辛子よりマイルドで甘みがあります。粗びきは辛味、細挽きは色づけ用。韓国産は香りがよく、コクもあるため、キムチづくりの必須アイテム。

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コスメコーナー

アイドルグッズコーナー

おかしコーナー

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