山形市内で芋煮を食べられるお店をご紹介！

漁師小屋「綱元」 山形番屋

掲載号：ZERO★23 2022年8月27日号

• 芋煮LOVERSZERO☆23郷土料理山形市

漁師小屋「綱元」 山形番屋

山形芋煮鍋（小） 1,029円

山形駅東口からすぐ 名物芋煮を一年中味わえる

山形駅前ミスタードーナツの2階、芋煮鍋の看板が目印。漁師小屋をイメージした店内には、味噌樽、醤油樽の個室席もあってユニークな造りになっています。山形の郷土料理も豊富で、山形芋煮鍋は来店客のほとんどがオーダーする定番中の定番。少し甘めの醤油ベースの汁に、牛肉、里芋、こんにゃく、ごぼう、まいたけと具材もオーソドックスに。通年メニューで予約不要もうれしい限り。

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