この量で普通盛り！ボリューム満点のスタミナ丼

山一食堂｜秋といえば新米の季節！白米がどんどん進む定食＆丼

掲載号：ZERO★23 2022年9月27日号

丼秋といえば○○ZERO☆23 定食山形市

山一食堂

運ばれてきたのは、ラーメンのどんぶりに盛られたスタミナ丼。

トータルで、なんと950グラム。これで普通盛りというから驚きです。地域で愛されてきたこちらの店のメニューは、どれもコスパが高く、なかでもスタミナ丼定食は人気トップ3。炒めた豚肉と野菜に、生姜とニンニクを混ぜ込んだ自家製ダレを絡めて味付け。やわらかい肉とキャベツ、白菜のシャキシャキ食感、ニラ、玉ねぎの旨みが相まって、また食べたくなるおいしさです。トロッとした半熟卵と混ぜると、さらにまろやかに。甘辛いたれがごはんに染み込み、最後まで食べ飽きることなく完食！

●スタミナ丼定食 1,000円
（みそ汁、冷奴、煮物、漬物付き）

量の多さはインパクト大。ごはんが見えないほど具がたっぷりです。量がわからずに頼んでしまい、お持ち帰りする人もいるほど。