女性たちが楽しくつくる健康になれるパン

掲載号：ZERO★23 2022年1月27日号

2022年にオープンした話題のお店 ZERO☆23 パン山形市

毎日でも食べたいパンや至福のスイーツ、
さらには話題のわらび餅まで、注目のお店がずらり。
お気に入りを探しに出かけてみて！

〜2022.3.5RENEWAL!〜

リュスティックおみ漬けチーズ 220円
ふんわり膨らんだ生地は、ほのかな塩味。上部には山形の冬のお漬物・おみ漬けがのっており、シャキシャキ食感が楽しめます。

中村屋久保田店がリニューアル。

スタッフの8割を占める女性たちが店舗コンセプトに選んだのは「健康と腸活」です。材料には奥深い風味と豊かな味わいに仕上げる天然酵母、安心安全な国産小麦、糖質やカロリーを抑えられる全粒粉、食物繊維が豊富なライ麦などを吟味して使用。今まで以上に手間をかけた、体にやさしいパンを製造しています。旬の素材を使ったパンのバリエーションも豊富で、スタッフが食べ方の提案もしてくれます。


カリーパン 250円ほどよい辛さで、旨みの強いカレーあんを閉じ込めました。冷めてもカリカリ、サクサクとした食感で、人気の定番商品です。	ルヴァンコンプリート 864円全粒粉に付いている酵母から発酵種をつくって焼き上げています。香りがよくて食べやすく、しかも低糖質。腸の活性化が期待できます。