SPECIAL 特集

心ときめく、チョコレートの季節。
山形のパティシエたちの腕が光る、美しいチョコレート菓子がそろいました。

VALENTINE’s DAY SPECIAL 2023|VOL.3

掲載号:ZERO★23 2023年1月27日号

Koshindo2区 桧町店

Chocolat KAKI 2,500円

干し柿とチョコレートが織りなす、大人スイーツ

上山産の干し柿を使ったバレンタイン限定商品が登場。ひとつは干し柿のおいしさをそのまま楽しめるシンプルなプレーン。ほか3種はホワイト・シナモン・スイートと、それぞれ味の異なるガナッシュを詰め込み、表面にはチョコレートをコーティング。凝縮された干し柿の甘みが、お酒やコーヒーとも相性抜群です。幸町店でもご予約と受け取りが可能。

Koshindo2区 桧町店
住/山形市桧町2-8-5
電/023-674-9932
営/9:30〜18:30
休/月曜
駐/有

シェミオ成沢店

ショコラバトンサブレ 800円

心ときめく青のビジュー缶に入った3種の味

きらきらと輝くビジュー缶の中には、サクッと食感のショコラサブレが隠れています。ホワイト、ミルク、スイートの3種類のチョコレートに、ペースト状にしたナッツを混ぜ込み、香ばしさをプラス。ナッツの豊かな香りが、チョコレートの甘みを引き立ててくれます。中にはローストしたカカオ豆を砕いてつくられたカカオニブ入り。ほどよい苦味と食感がクセになる、後引くおいしさです。

シェミオ成沢店
住/山形市成沢西2-8-1
電/023-688-1588
営/9:00〜18:30、日曜・祝日9:00〜18:00
休/木曜ほか不定休(SNSにてお知らせ)
駐/有

パティスリーミルスリール

テリーヌショコラ 627円

カカオのコクたっぷり、濃厚テリーヌショコラ

ハート型の見た目がかわいらしい、まったり濃厚なテリーヌショコラ。エクアドル産のカカオのみでできたチョコレートを使用しているので、カカオそのもののコクと旨みが堪能できます。下に敷かれたサブレの食感と、フランボワーズジャムの甘酸っぱさが最高のアクセントに。ショコラのグラサージュも合わさり、口の中がカカオの風味で満たされます。まさにチョコレート好きにはたまらないひと品です。

パティスリーミルスリール
住/山形市東青田2-9-2
電/023-674-0907
営/10:00〜18:30、日曜10:00〜18:00
休/月曜、ほか不定休(SNSにてお知らせ)
駐/有

 


最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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