今日は何を買おうかと迷うだけで楽しい、地元の人たちに人気のベーカリー。

Bakery & Cafe meli-melo｜パン★コレ 【山形南エリア】

掲載号： ZERO★23 2023年1月27日号

• パン☆コレ山形県ZERO☆23パン山形市

初めて行くベーカーリーや種類豊富なパンを前にして、
なにを買ったらいいのか迷うことってありませんか？
そこで各店の顔ともいえる定番から季節の品まで、
いま買うべきパンをご紹介。パン好き必見です！

Bakery & Cafe meli-melo

自然光がたっぷりと射し込んで開放的。その日のラインナップが集合すると、店内はこうばしくいい香りに包まれます。

おいしさへのこだわりが パンを通して伝わってくるお店

　毎日50種類ほどのラインナップで、8時に開店すると数時間のうちに陳列棚はたくさんのパンで彩られていきます。その日のパンが出そろうのは11時を回った頃。ロングセラーのミルク棒、季節ごとに具材の変わるサンドイッチを目当てに訪れる方も多く、食パンや火・金曜限定のレーズン食パンは売り切れ必至の人気商品。材料選びに気を配ったパンが多くのリピーターを呼んでいます。購入したパンを2階のカフェスペースでイートインも可能で、ドリンクやスープ類もあり。

	メリメロサンド　386円 ふっくら歯切れのいいヴィエノワ生地にパストラミビーフ、カマンベールチーズ、トマトをサンド。店名を冠した、看板商品。
	チョコバナナブレッド　486円 贅沢にクーベルチュールチョコレートを用い、完熟バナナを練り込んで焼いたパン。厚めに切り分けて至福のおやつタイムを。
	レーズン食パン 410円 皮のやわらかいサルタナレーズンを使用。小麦粉100%に対し、レーズン40%とたっぷり入っています。トーストしてどうぞ。

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