地元民が選ぶ山形県ラーメン人気店【30選】ランキング付き
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掲載号:ZERO★23 2023年4月27日号
47の源泉があり、豊富な湯量を誇る全国でも有数の温泉地・蔵王温泉。1年を通して多くの観光客が訪れます。共同浴場や足湯も充実しており、日帰りでも湯めぐりが楽しめると評判です。「老舗旅館が立ち並ぶレトロな高湯通りには新店も登場していて、新たな風も感じられます」と話すのは、観光案内やまちづくり支援を行う竹さん。新旧のスポットが入り混じる蔵王温泉街を満喫しよう。
PROFILE 蔵王温泉街高湯通りに店を構える「Zao Onsen 湯旅屋 高湯堂」と「TAKAYU温泉パーラー」のオーナー。 |
店長が旅先で出会ったバインミーに感動し、山形でも食べてほしいと誕生した看板メニュー。外はパリパリ、中はやわらかい、バインミー専用のバゲットに、メインの豚肉やサバとたっぷりの野菜をサンド。ボリューミーでありながらも、おいしくペロリと食べられます。テイクアウトもできるので、散策のお供にもぴったり。
バインミーのメニューは、やまがた雪豚の焼き豚(700円)、塩サバとトマト(700円)、蔵王牛(920円)の3種類。
蔵王カフェ&バル |
民宿をリノベーションしてできたカフェ。店名には「さまざまな色が混ざり合うパレットのように、人々が交わる場所になってほしい」という思いが込められています。提供するのは、ホットサンドやクロッフルといった軽食。自家製シロップのレモンソーダやジンジャーエールなどのドリンクもあるので、街歩きの休憩に立ち寄ってみて。
ホットサンドのハム&チーズは700円、たっぷりチーズは600円。トマトソースとバジルソースで味変も楽しめます。
混ぜると色が変わる不思議なレモンソーダ(500円)。桶で提供されるのが温泉街ならではのユニークポイント。 |
バナナベリーベリースムージー(550円)など、街歩きのお供にうれしいテイクアウトドリンクも提供しています。 |
World Cafe PALETTE |
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