国産小麦100%でつくる、多彩なパンがずらり!
HACHIDORI BREAD
掲載号:ZERO★23 2023年5月27日号
maaru
つくり方を日々改良しており、北海道産の全粒粉と山形産ゆきちからをブレンド。こめ油で揚げることで、もっちりサクっとした生地に仕上がります。おやつドーナツが充実していて、2階や店舗裏の飲食スペースで食べることができます。お持ち帰りもOKです!
ラムレーズンクリームチーズサンド(430円)、粒あん塩マスカルポーネサンド(430円)、熊野大社の3羽のうさぎにちなんだ3個入りの「まるこいどーなつ」(330円)などが人気。ほかにフルーツを使ったものも。コーヒーはAURORA COFFEEのクラシックブレンドを。 |
木材をふんだんに使った店舗。 |
マルシェなどの企画も行っているオーナーの高野さん夫妻。 |
ドーナツスタンド maaru |
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