地元民が選ぶ山形県ラーメン人気店【30選】ランキング付き
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体にやさしい、グルテンフリーの米粉チュロス
KUROBOSHI｜FOOD TRUCK IN YAMAGATA
掲載号： ZERO★23 2023年5月27日号
この1年で新たなフードトラックが続々とオープン！
クレープ、ハンバーガー、ラーメンなどが楽しめるバラエティ豊かな12台を集めました。
KUROBOSHI
キャラメルシュガー 520円
小麦粉や卵不使用のグルテンフリーに加え、保存料も使っていない身体にやさしいスイーツです。KUROBOSHIコーヒー（350円）と一緒にどうぞ。
米粉チュロス専門店にキッチンカーが登場！
生地には国産米粉や阿波和三盆糖、糸島またいちの炊塩など、吟味した素材を使用。米油で揚げたサクサク＆もちもち食感のチュロスは、長さ40cmとボリューミーながらペロリと食べられます。さらに4月からは、りんご飴ブランド「蜜飴林檎」もスタート。店に行列ができて話題となりました。今後は旬の果物を使ったフルーツ飴を販売予定。その動向から目が離せません。
クレープブリュレ 640円
こちらも人気のスイーツ。上からカスタード、生クリーム、アイスクリーム、スポンジの4層で構成されたクレープ。チョコ、バニラ、抹茶の3種類があります。
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KUROBOSHI |
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