生地が自慢。華やか＆ボリューミーで満足感あり
生地が自慢。華やか＆ボリューミーで満足感あり
掲載号： ZERO★23 2023年5月27日号
この1年で新たなフードトラックが続々とオープン！
クレープ、ハンバーガー、ラーメンなどが楽しめるバラエティ豊かな12台を集めました。
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チョコいちご 550円
旬のみずみずしいいちごにチョコレートソースがマッチ。フレッシュないちごがおいしい時期にぜひ味わいたいクレープ。
メニューは全部で15種類ほど。
見た目の美しさやボリュームも魅力ですが、一番のこだわりは生地。試作に試作を重ねて、半年ほどかけて理想とする「適度なもちもち感」を追求したクレープを完成させました。焼き方を変えることで違った食感を楽しめるのも持ち味で、パリパリに焼き上げてサクサク感を引き出したホットクレープもあり。イベント等では県内一円を巡っており、出店情報はSNSを。
チョコバナナ 550円
チョコレートとバナナの組み合わせは超鉄板。たっぷりのホイップクリームが相まって至福のひとときを満喫できます。迷ったらこれを。
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