SPECIAL 特集

自由な発想でつくる 一期一会の多国籍料理

メシとカシ りば亭|夏のおでかけ

掲載号:ZERO★23 2023年6月27日号

日本海に面する庄内エリア。夏のおでかけといったら、やっぱり海は外せません。
この1年でオープンした話題の店や施設を紹介するとともに、海水浴場の情報をお届け。
この夏はグルメも海も楽しんじゃおう!

店主の思いが詰まった小さなごはんやさん。

赤い扉が目印の可愛いお店です。食事メニューは3種。国に縛られることなく、自由な発想でつくる料理は、その国のテイストにオリジナリティを加えた「りば亭」スタイル。その時期に仕入れた材料でつくるので、どんな料理が食べられるかはその日のお楽しみ! 食べる前からワクワクが止まりません。

多国籍丼1,100円

「食材や料理の可能性を提案していきたい」と、週末はポップアップ食堂として各地のマルシェへ。詳しくはInstagramでチェック!

ルバーブと苺の三度焼きタルト380円

メシとカシ りば亭
住/鶴岡市三和町9-6
電/︎無
営/水・木曜12:00~19:00(L.O.18:45)
  金曜12:00~17:00(L.O.16:45)
休/月・火曜
駐/有(2台)


最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

TOPICSトピックス

RANKING!人気記事

Related!関連記事