地元食材をふんだんに。ハード系など種類も豊富に
Boulangerie Feuille
豊富なラインナップ好みの日本酒がきっと見つかる！
酒蓋屋けん｜夏と酒場と夜ごはん- SAKABA GOURMET –
掲載号：ZERO★23 2023年7月27日号
この一年で、新しいお店が続々と増えている七日町周辺。
和洋中からモロッコ料理まで、バラエティに富んだ個性的なお店がラインナップしています。
酒蓋屋けん
2023 ／ 1 ／ 28 RENEWAL OPEN！
道路拡幅に伴い、今年1月に移転オープン
カフェバーのような空間に生まれ変わりました。変わらないのは日本酒や焼酎、ウイスキーなど充実のラインナップ。「お客さんのどんな要望にも応えられるように」と店主自ら選んだ銘柄はなんと100種類以上。お酒とのペアリングを楽しむおつまみは、ここでしか食べられない料理ばかり。メニュー表を見ながら、選ぶのに迷ってしまいます。前の店からの常連客はもちろん、ひとり飲みデビューするお客さんも多いとか。店主の人柄に触れながら、今宵はお酒を片手にゆっくりと。会話も弾みそうです。
あん肝のグラタン 480円
あん肝が主役のひと品は、お酒好きな人が好むものをと考えられた新店の看板メニュー。日本酒とよく合います。
鶏明太のポテサラ 580円
たっぷりの明太子とひき肉、つぶしすぎないポテト。食感にこだわったポテサラは、海苔に巻いて食べてみて。
とりもものから揚げ 450円（4本）
人気メニューが復活！ 下味をつけて二度揚げした唐揚げはジューシーでサクサク。8本、12本の注文もOK！
【CHECK！】
2時間飲み放題付きコース（料理7品）4,400円〜、単品飲み放題 2,420円
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酒蓋屋けん |
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