3世代にわたって愛される　ビッグサイズの看板メニュー

専門店から町中華まで。あの店の餃子が食べたい！｜やまがた餃子部 #19

掲載号：ZERO★23 2023年8月27日号

• やまがた餃子部ZERO☆23餃子山形市

家でつくる餃子もいいけれど、やっぱり食べたくなるのは専門店や町中華の味。
そこで、やまがた餃子部が厳選したお店がこちら。
餃子はもちろん、一緒に味わいたいプラスもう一品もご紹介！

栄幸亭

ジャンボギョウザ（5個350円）／ジャンボギョウザの餡にカレー粉をまぶした「ジャンボカレー餃子（350円）」もあり。

地元に愛され、創業38年を迎えた栄幸亭

ジャンボの名前にぴったりな大ぶりの餃子は、箸で掴むのがやっとの大きさ。もっちりした皮と口の中でほどける餡の食感が決め手です。スタンダードが一番という人におすすめしたい万人受けするひと皿で、「昔からのおなじみの味を」という店主の思いが詰まっています。各種餃子はもちろん、チャーハン（650円）や野菜炒め定食（750円）など、麺類以外のほとんどのメニューをテイクアウトできるのも魅力!

 

＼一緒に味わいたいプラスもう一品／

ちゃんぽん麺（あんかけ・750円）／白菜、ニンジンなど、たっぷりの野菜に片栗粉を絡め、卵を入れてトロトロのあんかけに。最後までアツアツでいただけます。

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