村山地域の協賛店でオリジナル限定メニューが登場！

秋のやまがた野菜・イタリア野菜料理フェア

掲載号：ZERO★23 2023年10月27日号

• イタリア野菜やまがた野菜ZERO☆23グルメ

公式ページ：やまがた野菜・イタリア野菜料理フェア

58品目からなる「やまがた野菜」は、村山地域の郷土食材として古くから受け継がれる「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし、旬を感じさせる「村山特産野菜」を合わせた総称です。また、村山地域のイタリア北部と似た寒暖差の大きい気候を活かして「イタリア野菜」も栽培されています。

そんな山形の旬の野菜を使用したオリジナルメニューを村山地域24店舗の飲食店で味わえるフェアが11月3日～期間限定でスタート！コース料理からパスタやピッツァ、お菓子など大人も子どもも地域の味に触れながら、食欲の秋を大満喫できます。この機会に秋の山形を味わいつくそう！

秋のやまがた野菜・イタリア野菜料理フェア

【開催期間】2023年11月3日（金・祝）～11月26日（日）

【参加店】村山地域24店舗の飲食店

オリジナル料理を食べて、アンケートに答えると抽選で5名様に

「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」が当たる！

※詳しくはフェア公式ページをチェック！＞やまがた野菜・イタリア野菜料理フェア

参加店一覧

和食

▶ 料亭 亀松閣

▶割烹 飯豊

▶ そば・会席料理 なかや

▶ そば処・郷土料理 紅山水

▶ 御りょう里屋 伊藤

▶ 竈煙 心月

洋食

▶ レストラン コンフェッティ

▶ レストラン ロングベアー

▶ オステリア イル ペッシェ

▶ IL BLU 遊学館

▶ アル・ケッチァーノ コンチェルト

▶ ワイン&キッチン 食堂メルカド

▶ レストラン パ・マル

▶ ピッツァとワインのお店 フラム

▶ ristorante bar Shanti

▶ Le ciel bleu

施設内お食事処

▶ べに花温泉ひなの湯 味処 湯楽亭

▶エアポートキッチン欅

▶ 村山総合支庁本庁舎内食堂

▶ やまがた県庁食堂 １階食堂

▶ やまがた県庁食堂 レストラン16

霞城セントラル

▶ いのこ家 山形田

▶ Ritz（suite）

お菓子

▶ 高擶薄荷店

※詳しくはフェア公式ページをチェック！＞やまがた野菜・イタリア野菜料理フェア

 

食欲の秋！山形ならではの食材、料理を満喫しよう！

 

 

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