食べた瞬間の驚き！常識は通用しない個性派カレー

スパイスキッチンDAIDAI｜2023年にオープンした話題のお店

掲載号：ZERO★23 2023年11月27日号

2023年にオープンした話題のお店 ZERO☆23 カレー山形市

食べる楽しさを広げてくれる、新しいお店がオープン。
普段使いはもちろん、ご褒美としても味わいたい
ランチやディナーのお店はこちら。

スパイスキッチンDAIDAI
2023.08.01 OPEN!

オリジナルスパイスカレー（日替わり味噌汁付き） 1,300円
温泉たまごや納豆などをトッピングして味変すれば、さらに違うおいしさが（＋100円）。手仕込みこうじ味噌を使った味噌汁も格別。

人が集まる場所をつくりたいという思いと、カレー好きが高じてオープン

「『これ、カレーなの？』と驚かれるんですよ」と店主。それもそのはず、8種類のスパイスで仕上げたルーと、砂肝、長ネギ、ごぼう、大葉、カリカリ梅、れんこんといった和の食材が丼の中に。ひと口頬張ればスパイシーな味わいが口の中に広がり、具を混ぜて食べることでコリッ、カリッ、サクッとさまざまな食感が楽しめます。食べてみなければわからない、カレーの常識を変える個性派カレー。ジャズが流れる店内で、店主手づくりの椅子に座っておいしい時間を！