SPECIAL 特集

肉のおいしさ際立つ、こだわりチーズのカツ

洋風定食 自由軒|チーズ料理

掲載号:ZERO☆23 2023年12月27日号

冬になると無性に恋しくなるのが
チーズをたっぷり使った料理の数々。
そのおいしさに、身も心もとろけちゃいそう!


洋風定食 自由軒

チーズ入りチキンかつ(ごはん、味噌汁、小鉢付き) 950円
その分厚さから店のメニューで一番揚げ時間の長い品。15分かかっても、大いに待つ価値ありです。とろけたチーズにカツが合う!

平成元(1989)年のオープンから、たくさんの人に愛されている「自由軒」

オムライス、ナポリタン、チキンマッシュフライ定食などの洋食メニューが充実しており、多くの人を虜にしています。チーズ推しの方には、鶏もも肉の分厚いカツにチーズを挟んだ「チーズ入りチキンかつ」を味わってほしいところ。オランダのFRICO社のゴーダチーズを用いており、火を通すとまろやかでミルキーな味わいに。ほどよい塩味が極上のソースのように鶏肉の味わいを引き立て、ごはんが進みます。チーズメンチカツにも同じく、このチーズを使用。ぜひ一度ご賞味あれ。

 

洋風定食 自由軒
住/山形市南二番町16-3
電/023-624-2611
営/11:30~13:30(L.O.)、18:00~19:30(L.O.)
休/日曜、火曜夜
駐/有


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