SPECIAL 特集

日々の食事で身体を整える、腸活に特化したごはんやさん

腸美菜|カラダ喜ぶLUNCH

掲載号:ZERO★23 2024年3月27日号

一汁三菜をベースとした和定食や、腸からキレイをかなえる発酵食メニューなど、
心と身体を整えるヘルシーランチをご紹介。
季節の食材で、春の訪れも楽しんで。


腸美菜


日替わりグルテンフリーパスタ1,280 円
この日は酒粕をたっぷり使ったクリームパスタ。デトックスや美肌効果のあるハーブティー(300円)とともに召し上がれ。

天童市にある腸活専門エステサロン「Ulu」がプロデュース

オーナーの伊藤和希さんは、エステでの食事指導の経験から、腸活に特化した飲食店をつくりたいと今年2月にレストランをオープンしました。グルテンフリーパスタやデトックス効果のある竹炭パウダーを混ぜ込んだチャコールクレンズカレーなど、ほかにはない腸活ランチが味わえます。メニューはすべて無添加・無化調にこだわり、ドレッシングやソースもすべて自家製のものを使用。毎日通っても飽きないよう、日替わりデリ3品が選べるランチセットも提供しています。

オーナーの伊藤さん夫婦。都内のオーガニックレストランで重ねた経験をもとに、夫の龍二さんが調理を担当しています。

自家製のビーツドレッシングでいただくサラダボウル(1,080円)。+300円でサラダチキンのトッピングがおすすめ


腸美菜
住/天童市南町3-11-27
電/023-676-4368
営/11:00〜15:00(L.O.14:30)、17:00〜22:00(L.O.21:30)
休/月曜、第2・4日曜、ほか不定休(SNSにてお知らせ)
駐/有


最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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