蔵をリノベーション
ノスタルジックな自家焙煎コーヒー店
サニープレイスコーヒー
掲載号:ZERO★23 2024年8月27日号
ゆったりくつろげるカフェ空間で、
心も身体も満たされるとっておきのランチタイムを。
素材にこだわったひと皿やヘルシーランチなど
各店自慢のメニューをご紹介。
平飼い卵のカルボナーラ
副菜、サラダ付き 1,200円
半澤鶏卵の農場でオリジナルの飼料を食べながら平飼いで育てられた、純国産鶏種「もみじ」が産んだ卵を贅沢に使ったカルボナーラです。このメニューは高擶テラスでのみ提供しており、濃厚でコクのある味わいが人気を集めています。シェフが旬の野菜でつくった日替わりの副菜やサラダもセットに。大盛りや温玉トッピングも可能です。カルボナーラで使用している卵「もみじ」と、黄身の色が淡いレモン色の「お米たまご」を食べ比べる「卵かけご飯御膳」など、種類豊富な食事メニューがそろいます。
高擶城本丸の地名を冠した「楯之内ジェラート」(シングル450円・ダブル500円)。金山ピーナッツややまべミルクなど山形の味を楽しめます。
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