身体が喜ぶ、大地のめぐみがたっぷりの食材

掲載号：ZERO★23 2024年8月27日号

ZERO☆23 カフェわざわざ食べに行きたい！カフェごはん。天童市

ゆったりくつろげるカフェ空間で、
心も身体も満たされるとっておきのランチタイムを。
素材にこだわったひと皿やヘルシーランチなど
各店自慢のメニューをご紹介。

ベジタブルてりやきバーガー
スープ、サラダ付き 1,650円（単品は825円）

2023年春頃から営業していたキッチンカーが昨年末にカフェをオープンしました。

今月からはバンズもパティも調味料も、プラントベース（植物由来）の食材でつくったてりやきバーガーが新メニューに仲間入り。月替わりで登場する、野菜たっぷりのスープとともに味わえます。山形の契約農家が栽培する無農薬そば粉、自家製野菜やフルーツを使ったガレットも変わらず人気。一つひとつの食材と丁寧に向き合い、メニュー提供しています。隣接する雑貨店「木の下商店」では、オーガニックの食品や調味料、衣類も販売中。身体にも心にもやさしいカフェです。