SPECIAL 特集

コーヒーカルチャーの今を届ける
こだわりラテアート

Notorious stand|2024年にオープンした話題のお店。

掲載号:ZERO★23 2024年11月27日号

今年はカフェや喫茶店が続々とオープン!
数ある中から、こだわりのメニューとくつろぎの空間が魅力のお店を厳選しました。
ランチやティータイムにぜひ立ち寄ってみて。


Notorious stand
2024.05.05 OPEN!

アボカドトースト 1,200円 ラテ 600円
カンパーニュにくるみやスパイスを効かせたアボカドペースト、紫キャベツのピクルスをのせて。軽めのランチやおつまみに。

日中はコーヒースタンド、夜は厳選した銘酒を楽しめる日本酒バー。

きめ細やかなフォームドミルクでつくるハイクオリティなラテアートが自慢です。本格エスプレッソマシン「LA MARZOCCO」で淹れるエスプレッソには、ノートリアスロースターで自家焙煎したスペシャルティコーヒーを使用しています。常時5種類の豆から、好きな豆を選んでオーダー可能。スタッフ全員がバリスタで、ラテアート大会やハンドドリップ、バリスタチャンピオンシップなどの大会に出場経験のあるスタッフも。日々技術を磨き、最高の一杯を提供できるよう邁進中。

アフォガード 600円
ほろ苦いエスプレッソに、冷たいバニラアイスのハーモニー。コーヒーの熱で溶けて、味が変わっていく過程も楽しんで。

店に置かれた立派な五葉松は「御用待つ」という語呂から、縁起のよい樹木とされています。常緑樹であり、不老長寿の象徴。

Notorious stand
住/上山市沢丁6-2
電/なし
営/月〜木曜・日曜9:00〜17:00、金・土曜9:00〜23:00
休/不定休
駐/無(近隣にコインP有)

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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