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わざわざ訪れたくなる、感性光るフレンチを長井で

BLUE RONDO ｜休日に行きたい、この夏の目的地

掲載号：ZERO☆23 2026年7月27日号

• ZERO☆23
• フレンチ
• 長井市

話題の新店から注目のスポットまで、
置賜エリアをぐるっとめぐってみませんか。
きっと、新しい発見が待っているはず！

ランチショートコース 3,600円

アミューズからメイン、手づくり茶菓子まで全7品。細部まで手仕事が行き届いた、すべて軽やかな味わいのおまかせコースです。

長井市の住宅街の一角に、今春オープンした白壁の小さなレストラン。ミシュラン掲載店などで約15年腕を磨いたシェフが手がける本格フレンチを楽しめます。ランチはコース料理が2種類。主に旬の県産食材を使い、その日の野菜の状態や気温に合わせて、感性を頼りに火入れや味付けを調整します。仕入れによって献立が日々変わるのも、この店ならでは。ソムリエ資格を持つシェフが選ぶドリンクや、自家焙煎のコーヒー、乳製品不使用のデザートも評判です。同店は1カ月先まで予約が埋まるほど人気で、県内外から多くの人が訪れます。

天然ブリとカリフラワーを黄色のズッキーニで包んだ、彩り豊かなテリーヌ。

素材本来の旨みと繊細な口当たりが際立つひと皿です。

白を基調とした明るい空間に、カウンターとテーブル席、奥には個室も。

ランチから記念日の会食まで、さまざまなシーンで利用できます。

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。