【新庄・最上編】とろ～りラクレットドリアもある！日帰りおでかけに行こう！

【新庄・最上編】とろ～りラクレットドリアもある！日帰りおでかけに行こう！

掲載号：ZERO☆23 2020年7月27日号

• ZERO☆23新庄市旅行最上町

 

山形北部に位置する新庄・最上。
こだわりの食材を使った料理を提供するカフェや、動物たちと触れ合える牧場に行ってみよう。

 

CAFE　

SPOT1　野菜をメインにした料理を提供、人々が集まる交流の場

月に一度開催され、手づくり品や野菜などが集まる「kitokitoマルシェ」が行われる新庄エコロジーガーデン。そのなかにある旧蚕糸試験場の建物内に5月にオープンしたのが、「おやさい cafe AOMUSHI」です。木のぬくもりを感じる店内では本格ナポリピッツァをメインに展開し、野菜をふんだんに使った「旨トマ」や、コーンを散らした「ひまわり」など7種類を提供。ほかにケーキやパフェなどもラインナップ。外のテラス席では、ペット同伴での利用も可能です。

マルゲリータ（S） 1,100円	カリフラワーのチーズケーキ 450円
濃厚なモッツァレラチーズがたまらないマルゲリータと、細かく刻んだカリフラワーを入れたさっぱりとしたチーズケーキ。
入り口すぐ左には器やはけごバックなど、県内の作家さんの作品を中心に取り扱った雑貨スペースもあり。 外には自由に遊べるブランコも。

SPOT2　ラクレットチーズがかかった名物ドリアをパクリッ！

「カフェスペース」と写真撮影・イベントに利用できる「ラボラトリ（スタジオ）」が一緒になったお店。ランチで好評なのは、花畑牧場から取り寄せたラクレットチーズを使ったドリアです。ラクレットチーズは追加オーダーも可能なので、どのフードメニューにもかけられるのがうれしいポイント。おいしい料理と人が集まる、ワクワクが詰まったお店です。

カフェラボドリア 1,000円	パンケーキ 530円 ※キャラメルソースorチョコレートソース
アサリ、エビなどが入ったホワイトソースに、ラクレットチーズをとろりとかけた絶品ドリア。デザートにはふわふわパンケーキをどうぞ。

 

FARM

SPOT3　空気がおいしい高原で動物たちとコミュニケーション

標高1,000メートルに位置する前森高原では、大自然に囲まれながら人気の乗馬が体験できます。初めての方でも、スタッフが丁寧にサポートしてくれるので安心。慣れてくると馬との呼吸も合い、一体感を味わえます。牧場ではバギーやゴーカート、魚のつかみ取りなども体験できるので、子どもだけでなく大人も童心に返って楽しめます。

引き馬1人乗りショート（520円）、引き馬1人乗りロング（1,050円）、乗馬トレッキング＆レッスンは40分5,000円で要予約。
羊、ヤギ、鹿などの動物たちも待っています。エサ販売機から100円でエサを購入して与えることも。動物たちと間近で触れ合ってみて！

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