米粉の生地を米油で揚げるグルテンフリーなチュロス

米粉の生地を米油で揚げるグルテンフリーなチュロス

掲載号：ZERO★23 2021年4月27日号

• ONE HAND SWEETSZERO☆23グルメアワード2021スイーツ山形市

写真映えするラインナップが話題のスイーツ専門店。

・ ストロベリーペブルス 530円
・ アーモンド＆チョコレート 550円

ストロベリーチョコをベースに、カラフルなシリアルで彩られたストロベリーペブルスやアーモンド＆チョコレートなど、SNS映え確実。

2月のオープン以来、週末には行列ができるほどの人気です。生地は小麦粉や卵不使用のグルテンフリーで、国産米粉、阿波和三盆糖、糸島またいちの炊塩など、吟味した素材を使用。伸ばすと40cmあるため、見た目はボリューミーですが、米油で揚げているのでサクサク、もちもちの軽い揚げ上がりです。

 

 

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