SPECIAL 特集

トレーラーのコーヒースタンドでおいしいスペシャルティコーヒーを

トレーラーのコーヒースタンドでおいしいスペシャルティコーヒーを

掲載号: ZERO★23 2023年5月27日号

この1年で新たなフードトラックが続々とオープン!
クレープ、ハンバーガー、ラーメンなどが楽しめるバラエティ豊かな12台を集めました。

 

Rabbit village Coffee.

エチオピア ゴティティ 600円
ストロベリーの華やかな香りと、ワインのような芳醇な風味が楽しめる浅煎りの一杯。手づくりのシフォンケーキやマフィンと一緒に。

自家焙煎のスペシャルティコーヒーが楽しめるトレーラー型スタンド。

オーナーの結城さんが「コーヒーのおいしさや楽しみ方を伝えたい」と異業種から起業、昨年オープンしました。コーヒーは常時8種類。テイクアウトコーヒーはトレーラー内でいただくこともでき、豆やドリップバック(180円)も販売しています。3ヶ月くらいで豆が入れ替わるので、こまめに通ってお気に入りの一杯を見つけてみて!

コーヒー豆各種 100g 710円〜
左から「ブラジル ドーナス」「ケニア クテラ」「ルワンダ シンビ」「エチオピア ゴティティ」。100gもしくは200gで購入可能です。HPでも販売。

Rabbit village Coffee.
【Instagram】rabbit_village_coffee_
住/村山市楯岡新町2-11-13 COCOCHI駐車場内
営業日と時間はSNSを確認
駐/有(肉料理あんどう駐車場東側)


最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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御りょうり屋 伊藤

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