【おやつ日和】ゴマアザラシの黒ごまプリン

ちょっと空いた時間に手作りおやつ作っちゃおう。

掲載号：mamaid 2019年4月20日号

• mamaidおやつ日和レシピ

家事に育児に毎日忙しいけど、ちょっと空いた時間に手作りおやつ作っちゃおう。
子どもと一緒に作る楽しさ。一緒に味わうおいしさ。
『ママになってよかった』って感じる親子の貴重な時間です。
「おいしい♪」の笑顔が何よりもママの宝物だよ。

黒ごまを使ったプリンにゴマアザラシのお顔がキュート♡
練りごまがあれば作れるとっても簡単なプリンです。

下準備

粉ゼラチンに水30ccを入れふやかしておく

作り方

1. 鍋に牛乳と砂糖、練りごまを入れ、沸騰直前で（80℃以上）で火を止め、ふやかしたゼラチンを加え、よくかき混ぜる。
2. 氷水にあてて、ゴムベラでとろみが出るまでかき混ぜる。
3. 容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
仕上げ ホイップクリームと黒ごまでゴマアザラシの顔を描けば完成！

POINT！

分離してしまうので、とろみが出るまで冷やしてから容器に入れてくださいね

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