GOURMET たべる

岩塩と粗塩をブレンドした
塩スープはコクがありマイルド

山形・ラーメン|とんとんラーメン

掲載号:ZERO★23 2021年2月27日号

とんとんラーメンの極旨チャーシュー 900円

とんとんラーメンといえば、辛味噌ラーメンやピリ辛の青唐塩ラーメンが有名ですが、今回、紹介するのは店主こだわりの“塩チャーシュー”。丼の中には一晩特製ダシに漬け込んでつくられた、分厚いチャーシューがど~んと8枚も。表面が炙られたチャーシューを口の中に運べばトロリ、肉の旨さが口いっぱいに広がります。まずはご賞味あれ!

 

そのほかのおすすめ!

しょうゆハーフチャーシュー 830円/こちらも店主自信作、よりおいしくなったしょうゆハーフチャーシュー。

 

 

青唐塩ラーメン 830円/とんとんラーメンの人気メニュー。地元産の青唐辛子を使った青唐塩ラーメン。

 

 

人気のサイドメニュー!

特製焼きそば 730円/麺はもちもちで和風だしがほのかに香る人気の焼きそば。1日限定15食で電話の予約だけで売り切れることも! 

 

 

とんとんラーメン

電/023-687-2528
住/山形市風間4584-6
営/月曜(昼のみ営業)11:00~15:00、水〜日曜11:00~15:00、17:00~20:00
休/火曜 
駐/有

 


最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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