いま、山形で人気急上昇! マリトッツォは丸いパンに生クリームを挟んだ、シンプルなスイーツ。

話題のイタリアンスイーツ、マリトッツォPart.3

掲載号：ZERO★23 2021年5月27日号

• いま、コレきてます !グルメアワード2021マリトッツォZERO☆23山形市東根市新庄市

げたぱん＆はなお 大町店（新庄市）

もうひとつ食べたくなる！純生のクリームをたっぷりIN

昨年11月にオープンした、げたぱんの2号店。

お客さんから「もうひとつ食べたい」と大好評なのがこちらのマリトッツォです。純生のクリームをベースにし、ヨーグルトを加えたあっさりめの味わい。

もっちりとしたパンで挟み、クリームとの食感の違いも楽しめます。季節によってトッピングが変わるので、今後のラインナップにも注目！ 火〜金曜は大町店で提供、土・日曜は鳥越店で販売します。

 

マルシャン北欧（新庄市）

新庄の老舗パン屋さんがつくる最新スイーツが登場！

新庄の最上公園前に店を構えるマルシャン北欧。

東根にある2号店ド・リーテ・マルシャンで販売していたマリトッツォを、4月から本店でも提供スタートしました。

生地にはクリームをたっぷりとサンドしていますが、オレンジの方にはヨーグルトクリームを入れるなど、口飽きせずパクパクと食べ進められる工夫をこらしています。毎日20個ずつ店頭に登場中なので、昼頃を目安に行ってみて！

 

KEYAKI SWEETS & BAKERY（東根市）

好評につき、新顔マリトッツォ登場　全種類食べてみたい

蔵王の地養卵を使ったブリオッシュ生地に、ホイップクリームをサンド。プレーンといちごに加えて、ティラミスをイメージしたマスカルポーネのマリトッツォが新たに仲間入りしました。

こちらは、さらにクリームにマスカルポーネを加えたコクのある味わいで、ココアでおめかし。3種類を食べ比べするのも楽しそう。店頭に並ぶのは11時頃。早めに売り切れる日もあるため、お取り置きや予約もできます。

 

菓遊専心　戸田屋正道（山形市）

和菓子屋さんならでは！どら焼き×マリトッツォ

看板商品であるおかめ焼きの生地に粒あんと生クリームをサンドし、マリトッツォ風に仕上げたひと品。独自にブレンドされたクリームは、あんとのバランスを考えて脂肪分を調整。甘さ控えめの軽い口当たりで、ふわふわのどら焼きと好相性です。もともとは商品がお買い得になる「戸田屋の日」限定として販売されましたが、大好評につき5月27日〜6月21日までの期間限定で再登場します。

 

 

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