専門店らしい確かな味わいで自宅を最高のカフェに

自家焙煎珈琲 café goot

掲載号： ZERO☆23 2021年10月27日号

カフェ&ロースター ZERO☆23 スイーツコーヒー米沢市

日替わりケーキ（350円）はさつまいもやシフォンケーキ、ガトーショコラなど。コーヒーとセットで50円引きに。

常時20種類を超えるコーヒー豆が並ぶ「自家焙煎珈琲 café goot」は、コーヒー通の支持をしっかりと掴んでいます。

少量生産のレアな豆が限定入荷したり、浅煎りや中煎りで焼くことの多い「エチオピアイルガチェフェ」を深煎りで提供したり。東京にある名店「カフェ・バッハ」で学んだ焙煎技術を生かし、個性を見極めた焙煎でコーヒー好きの好奇心をくすぐる品ぞろえが魅力です。
コーヒーに詳しくない方も気軽に楽しめるよう、全種類のドリップバッグを1袋から購入可能。注文後に挽いてパッキングするので風味も格別です。


ハンドドリップコーヒーは1杯500円から。ブレンドコーヒーの飲み比べセット（600円）も人気。	伝えたいメッセージを入れるのはもちろん、自分で撮影した思い出の1枚の写真を印刷したオリジナルドリップコーヒーを1袋140円から作成でき、各種ギフトに大好評。


焙煎の相棒はマイスターの半熱風ロースター5kg。	店頭に並ぶ自家焙煎豆はローストしてから数日以内の鮮度のいいコーヒー豆です。