地元民が選ぶ山形県ラーメン人気店【30選】ランキング付き
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ひと味違う中華料理を味わいながら心地よい時間を
chai｜夏と酒場と夜ごはん- SAKABA GOURMET –
この一年で、新しいお店が続々と増えている七日町周辺。
和洋中からモロッコ料理まで、バラエティに富んだ個性的なお店がラインナップしています。
chai
2022 ／ 12 ／ 12 OPEN！
昨年末にオープンした中華料理の店
太い梁が趣を感じさせる店内にはやわらかなBGMが流れ、「非日常の空間で大切な人と過ごしてほしい」との思いが伝わってきます。さくらんぼ鶏や庄内豚など地元の食材にこだわり、中華だけでなく和食、洋食も手がけてきた店主のつくる料理は、ひと味違う味わい。大皿に盛ってテーブルの中央に置く一般的な様式ではなく、コース料理のようにひと皿ずつ提供する「ヌーベルシノワ」スタイルは、「ゆっくり楽しめる」と女性客にも好評です。紹興酒、ビール、カクテル、ワインなど創作料理と味わいたいお酒も充実。
冷やし担々麺 900円
ソースはオーツミルクと牛乳を使い、自家製ラー油をきかせたクリーミーな味。9月末までの夏季限定メニュー。
麻婆あんかけ焼きそば 1,300円
ボリュームたっぷり。シェアしながらお酒のお供に。四川風ですが、誰もが食べられる辛さに仕上げています。
鶏レバーのニンニクソース 600円
丁寧に下処理した鶏のレバーを低温調理でトロトロに。甘辛いニンニクソースにたっぷりつけて召し上がれ。
【CHECK！】
「季節のヌーベルシノワコース」は3,500円 ※前日まで要予約
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