SPECIAL 特集

料理に込めた日本料理のエッセンスを、目と舌で味わう

天童荘ガーデン・カフェ|地産地消のご褒美LUNCH

掲載号:ZERO★23 2024年3月27日号

おいしい米に、収穫したばかりの新鮮な野菜、庄内の旬の魚、滋味深い山菜。
食材を知り尽くしたつくり手たちによる、ちょっとだけ贅沢なお昼ごはんはいかが。


天童荘ガーデン・カフェ

Aランチ(鰆のスプリングフラワーグリル〜春キャベツとレモンガーリックオイル〜)2,500 円
(季節のスープ、サラダ、ドリンク、スイーツ付き)

写真は3月までの限定、明るいグリーンで春らしい魚料理のコース。ランチの魚料理と肉料理は2ヶ月ごとにメニューを更新。

場所は天童温泉にある数寄屋造りの宿「天童荘」向かい

和風でモダンな店内には旅館が営むカフェの気品にあふれ、名作チェアに腰掛けながら上質なひとときを過ごせます。ランチはメインを魚料理、肉料理から選べるコース仕立て。季節のスープにサラダ、ドリンク、スイーツが付き、1日20食限定のため予約が確実です。料理をつくるのは、天童荘の板前さん。料理に彩り、華やかさを添える盛り付けや飾り切りなど、旬の食材をこまやかに仕上げた日本料理の粋を堪能できると評判。メニューは月ごとに変わるので、季節ごとに訪れたいところです。

木目と黒をアクセントカラーにした店内は、テーブル席とカウンター席。レプリカではないデザインチェアの数々が非日常の空間を演出。

カフェタイムの人気メニュー、湖に浮かぶ白鳥を表現したスワンプリン(630円)と鉄瓶コーヒー(880円)。コーヒーは2杯分。

天童荘ガーデン・カフェ
住/天童市鎌田2-1-6
電/023-616-5670
営/ランチ11:30〜13:30(L.O.)カフェ14:30〜16:00、土・日曜14:30〜17:00(16:00L.O.)
休/水曜
駐/有

 


最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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