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先代は「エビチリは中華じゃない」ってつくりませんでした。
だから、うちではほかのメニューと比べて新作なんです。

中国料理 広東|愛され中華の至福なひと皿

掲載号:ZERO★23 2024年9月27日号

日本人好みの甘辛味で、ごはんとの相性がよく、定食も好評。

ソースまでキレイに食べる人も少なくありません。創業当初、エビチリはメニューになく、衣をつけて揚げたエビをトマトソースと絡めたエビトマトあんかけ(730円〜)のみを提供していました。お客さんからのリクエストで20年ほど前からメニューに。

「エビチリ」
定食 1,150円
単品 S730円 小1,130円 大2,260円
※写真は定食 (焼売、ライス、スープ、サラダ、ザーサイ付き)
※ライス大盛りは+50円
※メイン料理をエビチリか酢豚のいずれかから
選べるレディースセット(1,600円)もあり

まもなく創業70年と長い歴史を持つ広東。先代の意向でエビチリの提供はなく、約20年前にメニューに登場しました。

中国料理 広東
住/山形市南三番町6-15 マックスバリュエクスプレス南三番町店敷地内
電/023-624-0395
営/11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~21:30(L.O.21:00)
休/木曜(祝日の場合は営業)
駐/有(共用30台)

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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