GOURMET たべる

県内のお店をめぐり、五感にひびくお菓子をご紹介。

やまがたスイーツ図鑑 ★ たかはたファーム ★

掲載号:ヨミウリウェイ 2019年9月10日号

オレンジ&チーズケーキ(パーティーデザート) 550円+税

ゼリーの中に花形にしたオレンジスライス、2層目はチーズケーキ、3層目は洋菓子のサバランをイメージしています。3~4人でどうぞ。
ミックスジュエリー(ミックスゼリー) 350円+税

ゼリーの中にさくらんぼ、ぶどう、パパイヤボールが宝石のように並び、ピーチやオレンジスライスが華やかさを添えます。フルーツたっぷり。

レッドベリー(ミックスゼリー) 350円+税

ほんのり酸味のあるクランベリーの実を丁寧に並べ、赤すぐりやいちご、木いちごなどの赤色ベリー類を使って仕上げた魅惑の3層ゼリー。

ピンクグレープフルーツと西洋梨(ミックスゼリー) 350円+税

みずみずしいピンクグレープフルーツと、さわやかな風味の西洋梨が鮮やかな螺旋形を描いています。手作業だからこその美しさ。

★ たかはたファーム ★
開発・品質管理室 谷江美保さん

パーティーデザート9種類、ミックスゼリー8種類あり。贈答用として人気です。
道の駅や物産館、百貨店等で販売しています。HPからの購入も可能。

住/東置賜郡高畠町大字入生田100
電/0238-57-4401
HP/http://www.takahata-farm.co.jp/


最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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