フルーツ王国東根で宝珠のスイーツを探せ！

フルーツ探検隊

掲載号：ヨミウリウェイ2018年8月10日号

• ヨミウリウェイスイーツ東根市

「佐藤錦」発祥の地であり、さくらんぼ生産量日本一である東根市。
ほかにも桃やぶどう、りんご、ラ・フランスなどさまざまな季節に旬のフルーツが楽しめる果樹王国なんです。

そこから東根産フルーツを使ったスイーツでまちを盛り上げようと立ち上がったのが「HigashineSweets Club」。お菓子屋さんやカフェ、パン屋さんなど全14店舗あるのですが今回はそのなかの店舗からスイーツをご紹介！

佐藤錦

フルーツ甘酒ゼリー 194円〜
東根産のさくらんぼやもも、りんごなどの果汁を加え、酵素とビタミンを豊富に含んだ甘酒をゼリーに。

名月荘エアーポートキッチン欅

パンケーキ 700円
東根産の旬の果実をコンポート風にして、ふわふわのホットケーキの上に。特製の果実入りベリーソースをかけて召し上がれ。

コーヒー屋おおもり

ワッフルふるもり 590円
おおもりの人気メニュー。ワッフルに生クリームやさくらんぼ、いちごやりんごなど季節のフルーツてんこもり。

和洋菓子あめや

ひがしねフルーツパフェ 380円
さくらんぼのブラマンジェ・チェリームースなどをベースにフローズンホイップや東根産フルーツをふんだんに使用。

大山麩屋

くず餅 400円
小麦粉デンプンを原料に作られるぷるんとしたくず餅に、あんこや生クリーム、東根の季節のフルーツをトッピング。

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